水質大腸菌檢測有很多種方法，小編在此介紹一下多管發酵法跟酶底物法檢測。

多管發酵法原理：

多管發酵法包括初(步)發酵試驗、平板分離和復發酵試驗三個部分。經24小時培養產酸又產氣的，確定為大腸菌群陽性結果

器材:

乳糖蛋白胨發酵管(內有倒置小套管)，三倍濃縮乳糖蛋白胨發酵管(瓶) (內有倒置 小套管)，伊紅美藍瓊脂平板，滅菌水;載玻片，滅菌帶玻璃塞空瓶，滅菌吸管，滅菌試管等。

酶底物法檢測原理

加入含有總大腸菌群細菌的水樣，放入程控定量封口機中,目標細菌在MUG培養基中36°C培養,使培養呈現黃色同時水樣中大腸埃希氏菌產生特異性的β一葡萄糖醛酸酶分解MUG培養基中的熒光底物MUG產生特征性熒光。

器材:

程控定量封口機，51孔量盤或97孔定量盤，MUG試劑

以上就是大腸菌多管發酵法VS酶底物法檢測方法，希望對大家有所幫助。